mahdiss

مدیر بازنشسته

جامعه > سلامت - توصیه می‌شود میان وعده‌های دانش‌آموزان با توجه به علاقه و اشتهای آنان از میان وعده‌های مناسب تهیه تا مواد مغذی مورد نیاز رشد و سلامت کودکان تامین شود.

ایسنا نوشت:


یک کارشناس تغذیه گفت: میان وعده‌های غذایی، ظرفیت کار و توانایی یادگیری دانش‌آموزان را در کلاس درس افزایش می‌دهد. سیمین مختاری افزود: یکی از مهم‌ترین راه‌ها برای بهبود عادت غذایی دانش‌آموزان، سهولت دسترسی آنان به موادغذایی با کیفیت بالا در مدرسه و منزل است.


مختاری با بیان اینکه تغذیه مناسب و متنوع در میزان قدرت یادگیری دانش‌آموزان موثر است، گفت: تغذیه مناسب و متنوع بر رشد تحصیلی دانش‌آموزان، افزایش بازدهی در سرمایه‌گذاری آموزشی و نهایتا بهره‌وری ملی تاثیر خواهد گذاشت. وی با اشاره به اینکه تغذیه مناسب در اصلاح ناهنجاری‌های رفتاری کودکان و رشد ذهنی آنان موثر است، تصریح کرد: نیازهای تغذیه‌ای دانش‌آموزان، با توجه به اهمیت و نقش تغذیه مناسب، متعادل و متنوع در استقرار سلامت کودکان توصیه می‌شود.


مختاری یکی از مهم‌ترین راه‌ها برای بهبود عادت غذایی دانش‌آموزان را سهولت دسترسی آنان به موادغذایی با کیفیت بالا در مدرسه و منزل دانست و گفت: دانش‌آموزان برای دسترسی به سلامت تغذیه‌ای به سه وعده غذایی اصلی و دو میان وعده در طول روز نیاز دارند.


وی به اهمیت و نقش صبحانه در سلامت جسم و فکر کودکان اشاره کرد و افزود: در بین میان وعده‌های غذایی، صرف صبحانه نقش بسیار موثری در سلامت جسمی و فکری کودکان دارد زیرا که گرسنگی طولانی شبانه و گرسنگی کوتاه مدت صبح، قدرت یادگیری را کاهش و در نتیجه باعث کسب امتیاز تحصیلی پایین در دانش‌آموزان می‌شود.


مختاری در پایان با اشاره به مزایای میان وعده‌های مناسب تصریح کرد: از آن جا که میان وعده‌ها ظرفیت کار و توانایی یادگیری دانش‌آموزان را در کلاس افزایش داده و فکر آنها را تا زمان ناهار متمرکز نگه می‌دارد، لذا توصیه می‌شود میان وعده‌های دانش‌آموزان با توجه به علاقه و اشتهای آنان از میان وعده‌های مناسب تهیه تا مواد مغذی مورد نیاز رشد و سلامت کودکان تامین شود.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------