تالار فرهنگی هنری جی تاک
 




Register
Welcome
آخرین مطالب ارسالی در جی تاک
 
پاسخ
قدیمی 2nd July 2008   #1

*red rose* زن

مدیر بازنشسته

 *red rose* آواتار ها

تاریخ عضویت: Oct 2006
محل سکونت: در پرنيان نازک مهتاب
نوشته ها: 4,564
تشکر ها: 2,076
از این کاربر 8,072 بار در 3,816 ارسال تشکر شده است.
مایه تیله: 1,000

 

طرز پخت آبگوشت

مواد لازم:

گوشت با استخوان و دنبه 500 گرم

ُسیب زمینی کوچک سه عدد

رب گوجه زرد چوبه و نمک از هر کدام مقداری

نخود و لوبیا از هر کدام 100 گرم

پیاز دو عدد



روش تهیه:

ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بریزید و سپس نخود لوبیا و پیاز پوست کنده ی دو نیم شده را شسته و به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد

سی دقیقه مانده به اماده شدن چند عدد سیب زمینی را پوست گرفته همراه رب زرد چوبه و نمک به آب گوشت اضافه کنیدو مجددا در قابلمه را بسته تا سیب زمینی با آبگوشت بپزد
سپس در کاسه یی تکه های دنبه مقداری سیب زمینی و پیاز پخته را داخل آن بکوبید و به غذا اضافه کنید تا جا بیفتد
اکنون آبگوشت خوشمزه شما حاضر است.




نکته : چاشنی آبگوشت آبلیمو یا لیموی عمانی است و معمولا با ریحان یا سبزی معطر صرف می شود .






نوش جان

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

پروانه بي آنکه خود بداند گرده مي افشاند
از گياهي به گياهي و ما ناگهان عاشق مي شويم
در نسيمي که نمي دانيم از کدام سو مي وزد...

*red rose* آفلاين است  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
پاسخ با نقل قول
2 کاربر مقابل از *red rose* عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده اند .
 
پاسخ

برچسب ها
پخت, آبگوشت, طرز


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 
ابزارهای موضوع جستجو در موضوع
جستجو در موضوع:

جستجوی پیشرفته

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
کد HTML غیر فعال است
Trackbacks are فعال
Pingbacks are فعال
Refbacks are فعال

سیستم بانکی Policy
Posting New Thread: 20 مایه تیله
Posting New Reply: 5 مایه تیله


تبلیغات در جی تاک

 
***تبلیغات متنی در جی تاک***
ثبت هاستینگ و دامنه * *هاست ایرانی ، میزبانی ملی *پنل ارسال sms *دانلود رایگان مقاله *دانلود رایگان کتاب دانشگاهی