تالار فرهنگی هنری جی تاک
 




Register
Welcome
آخرین مطالب ارسالی در جی تاک
 
پاسخ
قدیمی 10th July 2008   #1

mohammad مرد

کاربر سایت

 mohammad آواتار ها

تاریخ عضویت: Jan 1970
نـــام واقعــی: محمد
محل سکونت: زیر آسمون کثیف
نوشته ها: 1,452
تشکر ها: 3,213
از این کاربر 1,600 بار در 926 ارسال تشکر شده است.
مایه تیله: 1,000

 

طرز تهیه کیک هویج






مواد لازم:

225 گرم

کره


225 گرم

شکر قهوه ای


4 عدد

تخم مرغ


یک عدد

پوست پرتقال رنده شده


یک قاشق سوپ خوری

آب لیمو ترش


175 گرم

آرد


یک قاشق چای خوری

بکینگ پودر


50 گرم

بادام پودر شده


350 گرم

هویج رنده شده


115 گرم

گردوی ریز شده


یک عدد

قالب گرد به ابعاد 20 سانتی متر




طرز تهیه:

فر را با دمای 150 درجه گرم کنید.

کره و شکر را با هم بزنید تا به صورت کرم در آید. زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده های تخم مرغ را تک تک به مخلوط شکر و کره اضافه نمایید. در این مرحله پوست پرتقال رنده شده و آب لیمو را به مواد افزوده و خوب با همزن بزنید تا مواد یک دست شود.

آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و پودر بادام را به آن افزوده و تمام مواد را به مخلوط اولیه بیافزایید و در انتها هویج و گردو را به مابقی مواد اضافه کنید. نهایتاً سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بزنید و به مواد فوق بیافزایید و به صورت دورانی هم بزنید.

مواد را داخل یک قالب که قبلاً با کاغذ روغنی پوشانده اید ریخته و قالب را مدت یک ساعت و نیم در طبقه ی وسط فر قرار دهید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود. بعد از سرد شدن کیک ، کاغذ روغنی را از آن جدا کرده و برش بزنید.

توجه:

در صورتی که شکر قهوه ای در دسترس نبود، می توانید از همان مقدار شکر معمولی استفاده کنید.

*خواص خوراکی ها :

- هویج

- گردو

- بادام

- تخم مرغ

- لیمو

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

شبی غمگین شبی بارانی و سرد
مرا در غربت فردا رها کرد
دلم در حسرت دیدار او ماند
مرا چشم انتظار کوچه ها کرد
به من گفت تنهایی غریب است
ببین این غربتش با من چه ها کرد
تمام هستیم بودو ندانست
که در قلبم چه آشوبی به پا کرد
او هرگز شکستن را نفهمید
اگر چه تا ته دنیا صدا کرد...
mohammad آفلاين است  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
پاسخ با نقل قول
 
پاسخ

برچسب ها
هویج, کیک, تهیه, طرز


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 
ابزارهای موضوع جستجو در موضوع
جستجو در موضوع:

جستجوی پیشرفته

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
کد HTML غیر فعال است
Trackbacks are فعال
Pingbacks are فعال
Refbacks are فعال

سیستم بانکی Policy
Posting New Thread: 20 مایه تیله
Posting New Reply: 5 مایه تیله


تبلیغات در جی تاک

 
***تبلیغات متنی در جی تاک***
ثبت هاستینگ و دامنه * *هاست ایرانی ، میزبانی ملی *پنل ارسال sms *دانلود رایگان مقاله *دانلود رایگان کتاب دانشگاهی