معرفی رشته های تجربی-غیر پزشکی-علوم پایه صفحه 2

RAIN GIRL · 15th January 2012

به منظور تامين نيروي انساني متعهد در رشته علوم تشريحي و دستيابي به راههاي تحقيقو تتبع در علوم وابسته به آن براي نيل به خود كفايي و در نتيجه حفظ و ارتقا سطح علمنظام جمهوري اسلامي دوره كارشناسي ارشد (ناپيوسته ) رشته علوم تشريحي با مشخصات زيرارائه مي گردد:

تعريف و هدف
كارشناسي ارشد علوم تشريحي (ناپيوسته ) بهدوره اي اطلاق مي شود كه تحصيلات بالاتر از كارشناسي را در بر مي گيرد و اولين مقطعتحصيلي پس از كارشناسي مي باشد . هدف از ايجاد آن تربيت افرادي لايق ، متعهد وكاردان مي باشد كه بتوانند برمباني علوم تشريحي (آناتومي ، بافت شناسي و جنين شناسي ) متون علمي موجود احاطه يافته در اثر آشنايي با روشهاي پيشرفته تحقيق درعلوم وبدست آوردن كارايي و لياقت موجود احاطه يافته در اثر آشنايي با روشهاي پيشرفتهتحقيق در علوم و بدست آوردن كارايي و لياقت و مهارت علمي و عملي لازم را به گونه ايكسب كنند كه به خوبي بتوانند به تعليم در اين رشته پرداخته ، از مقالات علمي وتحقيقات علوم تشريحي و علوم وابسته در جهت پيشبرد مرزهاي دانش و كمك به ايجاد روحعلمي در جامعه استفاده نمايند.

طول دوره و شكل نظام
براساس آئين نامهآموزشي دوره كارشناسي ارشد (ناپيوسته ) مصوب شورايعالي برنامه ريزي طول كارشناسيارشد (ناپيوسته ) علوم تشريحي 2 سال مي باشد.

ضرورت و اهميت
باتوجه بهگسترش روز افزون دامنه علوم تشريحي و تحقيقات دامنه داري كه طي صد سال اخير انجامگرديده و نياز به شناخت عوامل مختلف بيماريزا و ارتباط آنها با انسان و نياز روزافزون دانشكده هاي گروه پزشكي به مدرس متعهد و متخصص و نيز جهت كوشش در پژوهش هايعلمي براي نيل به خودكفايي و آماده نمودن افراد جهت ادامه تحصيل تا مرحله دكتريعلمي داير نمودن اين دوره و اهميت آن مشخص مي گردد و تاسيس اين دوره در دانشگاه هايجمهوري اسلامي ايران كاملا ضروري است.

ردسهای رشته

رديف
نام درس
1
آسيب شناسي
2
بافت اختصاصي و روشهاي پيشرفته ميكروآناتومي
3
بافت شناسي عمومي
4
پايان‌نامه
5
تشريح اندامهاي فوقاني و تحتاني
6
تشريح سرو گردن
7
جنين شناسي
8
فيزيولوژي
9
قفسه سينه و شكم
10
لگن و پرينه
11
مغزو اعصاب

بازار کار

دانشجوياني كه اين دوره آموزشي را طي مي كنند مي توانند در صورت داشتن شراط لازم درموسسات آموزش عالي به امر تدريس و تحقيق پرداخته و همچنين ضمن كمك به امر برنامهريزي در موسسات و مراكزدرماني و بهداشتي يامراكز تحقيقاتي انجام وظيفه نمايند.

RAIN GIRL · 15th January 2012

هدف و ماهیت
علم تغذیه مجموعه وسیعی از اطلاعات و دانش‌ بشری است كه به ارتباط بین غذا و سلامتی موجود زنده می‌پردازد و با عواملی مانند بیولوژی، بیوشیمی، علوم رفتاری، علوم اجتماعی و بهداشت ارتباط دارد.
به عبارت دیگر علم تغذیه یك علم چند بعدی است و به همین دلیل دانشجوی این رشته باید اطلاعات جامع و گسترده‌ای در زمینه بیوشیمی، بیولوژی، جامعه‌شناسی ، روان شناسی، بهداشت و شیمی مواد غذایی داشته باشد تا بتواند مهارت های لازم را كسب كند. مهارت هایی كه به دو بخش عمده رژیم درمانی و تغذیه جامعه تقسیم می‌شود.
یعنی كارشناس این رشته هم باید بتواند كه رژیم غذایی مناسب را برای درمان بیماری‌های مختلف ارائه دهد و هم توانایی شناسایی مشكلات تغذیه جامعه را داشته باشد و سپس بر اساس مشكلات موجود، برنامه‌های غذایی لازم را طراحی ، اجراء، نظارت و ارزشیابی كند.
همچنین ارتقای ارزش غذایی مواد غذایی مانند كنسرو ، كمپوت و ... كه در صنایع غذایی ایجاد می‌شود. بر عهده كارشناس این رشته است در رشته تغذیه به رژیم درمانی ،‌اصول علم تغذیه، ارزش مواد غذایی و نحوه تغذیه مناسب برای حفظ سلامت بدن پرداخته می‌شود. اصول علم تغذیه بررسی می‌كند كه چه فرآیندی روی مواد غذایی خورده شده انجام می‌گیرد تا جذب یا دفع شود و رژیم درمانی نیز نوع رژیم غذایی لازم در بیماری‌های مختلف را مشخص می‌كند، چون در برخی از بیماری‌ها، بعضی از مواد غذایی باید حذف شده و یا بیشتر مورد استفاده قرار گیرد مثل بیماری گواتر كه از كمبود ید ایجاد می‌شود.
بدون شك تشخیص بیماری مهمترین و اصلی‌ترین مسوولیت یك پزشك است، اما آیا پزشك وقت و یا حتی دانش لازم را برای تعیین یك برنامه غذایی مناسب دارد؟ آیا در زمینه احتمال تداخل دارو و غذا اطلاعات لازم را در اختیار بیمار قرار می‌دهد؟
به اعتقاد كارشناسان تغذیه ، این وظیفه یك متخصص تغذیه است كه اطلاعات فوق را در اختیار بیمار قرار دهد. به عبارت دیگر هر پزشكی پس از تشخیص بیماری باید بیمار را به متخصص تغذیه ارجاع دهد تا او با توجه به نوع بیماری و داروهای تجویز شده ، رژیم غذایی لازم را تعیین كند.
یك پزشك آشنایی كاملی با غذا و نیازهای تغذیه‌ای ندارد چون در طی تحصیل فقط 2 واحد در این زمینه می‌گذراند. برای همین گاهی اوقات داروهایی كه تجویز می‌شود تداخل غذا و دارو ایجاد می‌كند برای مثال مصرف داروی ضدبارداری، روی اسیدفولیك كه یكی از ویتامین‌های گروه B است، تاثیر می‌گذارد و اگر به این مساله توجه نشود و مواد غذایی لازم در برنامه غذایی زنانی كه این دارو را مصرف می‌كنند،‌گنجانده نشود، فرد دچار نوعی كم‌خونی می‌گردد.

توانایی‌های مورد نیاز و قابل توصیه
توانمندی در دروس زیست‌شناسی و شیمی از ملزومات این رشته می‌باشد.
رشته تغذیه یك رشته خدماتی است و دانشجوی این رشته باید روحیه داشته باشد. به همین لحاظ صبر و حوصله از ویژگی‌ دانشجویان موفق این رشته است . همچنین از آنجا كه این رشته ، علمی پویاست، داشتن مطالعه پیگیر و مستمر در این رشته بسیار مهم است. از آنجا كه این اطلاعات صرفا با مطالعه بدست می‌آید و هیچ‌جا تدریس نمی‌شود، دانشجو باید اهل تحقیق باشد. كارشناس تغذیه با مشاوره سروكار دارد و به همین لحاظ باید روابط اجتماعی خوبی داشته باشد. به همین خاطر آشنایی با علم روانشناسی هم به این دانشجویان توصیه می‌شود.

گرایش‌های مقطع کارشناسی
رشته تغذیه دارای دو گرایش عمده است كه عبارتند از :
الف) تغذیه گروههای مختلف جامعه مانند سالمندان ، معلولین و كودكان و نوجوانان
ب) تغذیه بالینی كه شامل تغذیه و مشاوره غذایی بیماران بستری و سرپایی می‌شود.

وضعیت ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر
امكان ادامه تحصیل تا حد دكتری فراهم است.

آینده شغلی و بازار کار
وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكی تصویب كرده است كه فارغ‌التحصیلان لیسانس تغذیه با 3 سال سابقه خدمت در بیمارستان می‌توانند مركز مشاوره تغذیه دایر كنند.
همچنین فارغ‌التحصیل این رشته می‌تواند در بیمارستان ها، مراكز بهداشت، مراكز تحقیقاتی مثل انستیتوی تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور فعالیت نماید.
تا چند سال پیش فارغ‌التحصیلان رشته تغذیه حتی در بیمارستان ها جایگاه مشخص و تعیین‌شده‌ای نداشتند، اما در چند سال اخیر بخصوص از زمانی كه به كارشناسان تغذیه اجازه مطب داده شده، این رشته در بیمارستان ها هویت و جایگاه تازه‌ای پیدا كرده است. اما متاسفانه هنوز در بین پزشكان نقش و اهمیت كارشناسان این علم روشن نشده است. در حالی كه باید همكاری تنگاتنگی بین پزشكان و متخصصان تغذیه وجود داشته باشد و در واقع هرجا كه یك پزشك متخصص غدد، قلب و عروق و یا كلیه حضور دارد، باید در كنارش یك متخصص تغذیه باشد.
چون پزشك فقط لیست غذاها یا مواد غذایی كه بیمار نباید بخورد تعیین می‌كند، اما كارشناس تغذیه می‌گوید كه یك بیمار چگونه و چقدر باید بخورد تا هم مواد غذایی مورد نیاز به بدنش برسد و هم رژیم غذایی را حفظ كند.
معمولا یك پزشك فرصت لازم را برای ارائه برنامه غذایی مشخص به بیمار ندارد. برنامه‌ای كه تعیین كند در 24 ساعت یك بیمار چه غذاهایی را باید مصرف نماید تا پروتئین، كالری و ویتامین مورد نیاز را دریافت كند. حتی بعضی از بیماری‌ها را كه پزشك برای معالجه آنها به دارو متوسل می‌شود، می‌توان با یك رژیم غذایی مناسب درمان كرد. برای مثال بعضی از آلرژی‌ها فقط با حذف برخی از مواد غذایی كه بیمار به آنها حساسیت دارد، درمان می‌شود.

فارغ‌التحصیلان این رشته می‌توانند در شبكه‌های بهداشتی جهت پیشگیری از بیماری‌ها فعالیت كنند مثلا به مادران باردار برنامه غذایی مناسب را آموزش می‌دهند تا فرزندان سالم به دنیا آورده و بتوانند آنها را به راحتی شیر دهند. همچنین در بیمارستان ها، هتل‌ها ،‌مهدكودك‌ها ، هواپیمایی و هرجای دیگری كه به گروهی از افراد جامعه تغذیه داده می‌شود ، حضور متخصص تغذیه ضروری است و حتی در مدارس بخصوص دبیرستان?های دخترانه باید یك مشاور تغذیه حضور داشته و جوابگوی مشكلات تغذیه‌ای نوجوانان باشد.
فارغ‌التحصیل این رشته می‌تواند در كارخانجات تولید مواد غذایی ، اداره استاندارد مواد غذایی، مراكز تحقیقاتی پزشكی مثل مراكزی كه بر روی بیماری‌های غدد تحقیق می‌كنند و یا اداره تغذیه وزارت بهداشت فعالیت نموده و یا به عنوان مشاوره رژیم درمانی جذب ورزشگاه ها شود. البته در حال حاضر بازار كار زیادی در تهران برای فارغ‌التحصیلان این رشته وجود ندارد ولی در شهرستان ها فرصت‌های شغلی مناسبی برای كارشناسان این رشته موجود می‌باشد.

وضعیت نیاز كشور به این رشته در حال حاضر
رشته تغذیه علم طولانی كردن عمر انسان ها است و رشته علوم و صنایع غذایی در جهت طولانی كردن عمر غذاها قدم بر می‌دارد. یعنی موضوع علوم و صنایع غذایی ارتقای كیفیت غذاها و نحوه نگهداری مواد غذایی می‌باشد.
بر اساس تحقیقاتی كه انستیتوی تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور انجام داده است،‌مشكلات تغذیه‌ای در جامعه ما بیشتر ناشی از عدم شناخت می‌باشد. یعنی بیشتر مردم ما توانایی خرید مواد غذایی مورد نیاز را دارند اما نمی‌دانند چه باید بخورند. برای مثال مردم شناخت لازم را در مورد ارزش غذایی نوشابه‌های موجود در بازار ندارند به همین دلیل به جای خرید ماءالشعیر كه انواع ویتامین‌های B را دارد، كوكا می‌خرند كه فقط مواد قندی داشته و حتی ویتامین‌های B موجود در روده را نیز از بین می‌برد و حال این وظیفه كارشناس تغذیه است كه اطلاعاتی از این دست را در اختیار اقشار مختلف جامعه قرار دهد.
در قسمت تغذیه بالینی نیز یك كارشناس تغذیه ، وضعیت تغذیه را برای پیشگیری از بیماری‌ها و یا درمان آنها اصلاح می‌كند، یعنی پس از این‌كه پزشك نوع بیماری را تشخیص داد باید بیمار را به كارشناس تغذیه ارجاع دهد تا به او رژیم غذایی مناسب داده شود چون برای بسیاری از بیماری‌ها مثل بیماری‌های قلبی، عروقی، كلیوی ، دیابت و آسم رژیم غذایی خاصی وجود دارد.

RAIN GIRL · 15th January 2012

مجموعه علوم دامی در برگیرنده تخصص های متنوعی است كه این تخصص ها در سطوح مختلف با توجه به نیاز از دو جنبه موضوعی و كاربردی قابل طرح و بررسی است. از جنبه موضوعی عناوین تخصصی تغذیه دام ، اصلاح نژاد ، فیزیولوژی ، اقتصاد دامپروری ، فرآورده های دامی … از مهمترین تخصص هایی است كه در سطوح عالی دامپروری مطرح بوده و از جنبه كاربردی نیز پرورش گاو و گاومیش ، پرورش زنبور عسل ،… از مهمترین عناوین قابل طرح می باشد.
انشعاب عنوان كلی امور دام (دامپروری ) در تخصص های فوق الذكر از هر یك از جنبه های موضوعی و با كاربردی می تواند زمینه های لازم را برای رشد و توسعه بخش مربوطه فراهم آورد و مانع از اتلاف نیروهای آموزش دیده در زمان ورود به كار گردد . با توحه به عملكرد مورد انتظار از كاردان برای ارائه خدمات مشخص در زمینه های مختلف اجرایی ، تخصصی نمودن آموزشها در این مقطع ضمن افزایش كارآیی افراد آموزش دیده در زمینه خاص آموزشی از اتلاف زمان برای احراز شرایط لازم در جهت وظایف محوله جلوگیری خواهد نمود.
در همین ارتباط به لحاظ نوع وظایف تعیین شده برای فارغ التحصیلان این مقطع آموزشی و لزوم توجه بیشتر به جنبه های كاربردی ، تقسیم بندی تخصص های مورد نیاز در مقطع كاردانی را اجتناب ناپذیر ساخته است.
برنامه تكنولوژی پرورش طیور به طور مشترك توسط كارشناسان معاونت آموزش و تحقیقات وزارت جهاد کشاورزی و كارشناسان آموزش كشاورزی وزارت آموزش و پرورش تهیه و تدوین گردیده است و روند بررسی و تهیه آن به شرح ذیل می باشد.
با توجه به تنوع مشاغل مرتبط با صنعت دامپروری و گستردگی روز افزون آن و به لحاظ اختلاف نسبتا زیاد گرایشهای مختلف قابل طرح در آن ، امكان جمع بندی كلیه تخصص ها و تامین نیاز این بخش تحت عنوان مجموعه ای واحد بنام دامپروری وجود ندارد .
لذا به منظور پوشش دادن نیازها ی كلیه زیر بخشهای دامپروری و با استناد به نظرات مسئولین اجرایی امور دام كشور تفكیك عنوان كلی دامپروری در گرایشهای پرورش گاو گاومیش ، پرورش گوسفند و بز ، پرورش طیور ، پرورش زنبور عسل طرح و توسط صاحب نظران این صنعت در بخشهای مختلف آموزشی ، تحقیقاتی و تولید كنندگان، تفكیك عنوان كلی دامپروری در عناوین تخصصی تر مورد تایید قرار گرفت.
در این میان با توجه به مشاغل موجود و قابل طرح ، تكنولوژی پرورش طیور بعنوان یك گرایش تخصصی مطرح گردید تا زمینه لازم را جهت رشد و شكوفایی این بخش از صنعت دامپروری فراهم آورد.

مراحل تدوین برنامه
الف) تعیین مشاغل موجود و نیازمندیهای شغلی
ب) تعیین دانش و مهارتهای مورد نیاز كار و پاره كارهای هر یك از مشاغل براساس دستور العمل كلی تدوین برنامه های آموزشی دو ره های كاردانی و كارشناسی علمی – كاربردی
ج‌) تعیین دروس و محتوای آموزشی براساس دانش و مهارتهای مورد نیاز هر یك از مشاغل
د) تعیین ریز محتوای آموزشی براساس نظام آموزشهای كاردانی در بخش كشاورزی از آموزشهای علمی – كاربردی
ه) رعایت اصول و مصوبات شورای عالی برنامه ریزی وزارت فرهنگ و آموزش عالی (دستورالعمل كلی تدوین برنامه های آموزشی دوره های كاردانی و كارشناسی علمی – كاربردی و نظام آموزشهای كاردانی در بخش كشاورزی و آموزشهای علمی – كاربردی )
این دوره بعد از دوره های آموزشی بلند مدت كاردانی علمی – كاربردی با هدف تربیت نیروی انسانی متخصص در زمینه پرورش طیور می باشد تا ضمن اشاعه فرهنگ نوین پرورش طیور امكان رشد و توسعه این بخشها از صنعت دامپروری را فراهم آورد.
واحدهای پرورش طیور در كشور با سرعت روز افزون در حال توسعه می باشند این بخش از صنعت دامپروری نقش قابل توجهی در تامین مواد پروتئینی جامعه دارد و به لحاظ فقدان نیروهای كارآمد اجرایی اغلب این واحدها از بازده اقتصادی كافی برخوردار نمی باشند. لذا تربیت نیروهای كاردان با تخصص پرورش طیور می تواند نقش موثری در ارتقای فعالیتهای این بخش از صنعت دامپروری داشته باشد.


صفحه اصلی \| تلویزیون اینترنتی \| فال حافظ شیرازی \| پنل ارسال SMS از اینترنت \| سنجش تمرکز شما \| شهر بازی \| تبليغات \| تماس با مدیران انجمن ها

جدیدترین موضوعات انجمنها دانلود تولبار جی تاک