|
طرز تهيه مرغ خوشمزه مرغ را پس از شستن در ظرف بار ميگذاريم به اندازه 1 ايوان داخل ظرف اب ريخته شعله گاز را اول بالا برده تا جوش بياد سپس بعد از جوش امدن كم كمش ي كنيم نمك زرد چوبه و نوك قاشق زعفران و 1 عدد هويج و يك قاشق غذا خوري رب گوجه و اگه ذوست داشتين خيلي كم شايد يه ذره پودر دارچين هم در ان هم زمان بريزيد و براي مدت طولاني با شعله كم كه ابش خشك نشود در واقع بخار پز شود بگذاريد بپزد و بعد بخوريد البته هويج را پسوت بكنديد و به دوقسمت تقسيم كنيد و داخل ظرف مرغ بذاريد پياز هم به دو قسمت تقسيم و نصف ان را در ظرف مرغ رنده كنيد همه اين مواد را قبل از جوش امدن اب مرغ در همان ابتدا بريزيد و بگذازيد بپزد خوشمزه ميشود:blinksmiley:تازه ميشه اگه فلفل دوست داريد يه ذره توش بريزيد شد بيشتر مق اش ولي خوشمزس
|
