|
گوشت بوقلمون گوشت معجزهگر
در صورتی که میخواهید خدای ناکرده دچار بیماریهای سرطان سینه، پروستات، بیماری ms، آرتروز، افسردگی و اعصاب نشوید و اسید اوریک، اوره و چربی خون شما بالا نرود، گوشت بوقلمون را جایگزین تمامی گوشتهای مصرفی خانواده بنمایید.
١) طبق آزمایشات انجام شده فسفر موجود در بوقلمون چهار برابر میگو میباشد که یک غذای دریایی است. همچنین بهتر است که بدانید ٨٠ درصد عامل تشکیل کلسیم در استخوانهای بدن فسفر میباشد و میزان فسفر در گوشت بوقلمون، ٢٣٨ میلیگرم در هر ١٠٠ گرم میباشد.
٢) پروتئین موجود در گوشت بوقلمون تقریبا ً ٢٩ برابر بیشتر از هر گوشتی است.
٣) گوشت بوقلمون فاقد اوره و اسید اوریک نسبت به گوشتهای دیگر است که طبق تحقیقات انجام شده، اسید اوریک یکی از عوامل سکته مغزی میباشد.
٤) گوشت بوقلمون به علت عدم وجود چربی میان بافتی، در هنگام پخت؛ بلعکس گوشت مرغ گوساله، گوسفند و ... حجمش کم نمیشود و در نهایت مرغ بعد از پختن ٥٥ درصد، گوشت ٦٠ درصد و بوقلمون ٨٥ درصد گوشت پخته به دست میآید.
٥) گوشت بوقلمون دارای انواع ویتامین bاز جمله b1، b3، b6 و b12به میزان تقریبا ً ٨ میلیگرم در هر ١٠٠ گرم است و برای جلوگیری از افسردگی و بیماری msو از بین بردن کم خونی مؤثر است.
٦) در گوشت بوقلمون مقدار زیادی امگا ـ ٣ وجود دارد که باعث باز شدن مجاری عروق بدن و پائین آورنده کلسترول است و از مزمن شدن بیماریها جلوگیری میکند.
٧) میزان اسیدهای آمینه تریپتوفان، ٣٥ میلیگرم در هر ١٠٠ گرم گوشت بوقلمون میباشد که در بدن تبدیل به پروتئین میشود که عامل شادابی است. اسیدهای آمینه در مرمت سلولهای ماهیچهای و اندام بدن، ناخن، پوست، مو و غدد ترشحی نقش بسیار بسزایی دارد و برای ورزشکاران بسیار مفید میباشد.
٨) میزان کلسیم در گوشت بوقلمون، ٩٨ میلیگرم در هر ١٠٠ گرم میباشد و برای کلیه افراد بخصوص خانمها بسیار مفید است و همچنین کلسیم باعث کاهش کلسترول و فشار خون میشود.
٩) چربی و کلسترول موجود در گوشت بوقلمون کمترین چربی و کلسترول نسبت به گوشت گوساله، گوسفند، مرغ و سایر گوشتهاست.
١٠) پتاسیم موجود در گوشت بوقلمون، ٩٣٥ میلیگرم در هر ١٠٠ گرم میباشد. یعنی بالاترین مقدار پتاسیم در تمام گوشتها. پتاسیم ضد سرطان است و برای جلوگیری از سرطان سینه در خانمها بسیار مؤثر بوده همچنین در ساختمان قلب و ماهیچهها و خون نقش مهمی دارد، وجود آن عامل مهمی برای بسته نشدن سرخرگها و مشکلات وریدی است همچنین پتاسیم در کاهش کلسترول نقش مهمی دارد. پا درد عمدتاً نتیجه کمبود پتاسیم و منیزم بدن، اسپاسم ماهیچه انسداد و تنگ شدن سرخرگ، مشکلات وریدی تأثیر سوء دیابت روی عضلات، اعصاب پا، رگ گرفتگی و ... تورم مفاصل است.
١١) مقدار سلنیوم گوشت بوقلمون، ٤٥ میلیگرم در هر ١٠٠ گرم میباشد. سلنیوم موجود در گوشت بوقلمون، همراه با کلسیم، پتاسیم و ویتامین b6، c، dو روی، ضد کلیه سرطانها بخصوص سرطان پروستات و سینه میباشد. سلنیوم تنظیم متابولیسم را به عهده دارد و برای از بین بردن سلولهای غیر نرمال مؤثر بوده و اگر گوشت بوقلمون با قارچ و گوجه فرنگی میل شود خاصیت ضد سرطانی آن افزایش پیدا میکند.
١٢) میزان سدیم گوشت بوقلمون، ٣٣ میلیگرم در هر ١٠٠ گرم میباشد. سدیم از بیماریهای قلبی جلوگیری میکند و باعث تنظیم فشار خون میشود و همچنین سدیم عامل جذب کلسیم و فسفر در بدن میباشد.
١٣) مقدار روی در گوشت بوقلمون، ٦٣ میلیگرم در هر ١٠٠ گرم میباشد. روی باعث رشد خردسالان میشود ضد سرماخوردگی است و به ساختن dnaو هورمون مردانه در بدن کمک میکند و همچنین روی باعث تنظیم سن بلوغ در افراد میشود.
١٤) گوشت بوقلمون دارای مادهای به نام coq 10(اکسیر جوانی) میباشد که برای جلوگیری از پیری زودرس مفید است.
پس بیجهت نیست طبق تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا، گوشت بوقلمون گوشت معجزهگر حتی بهتر از ماهی معرفی شده است.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 .gif "04")
بهار عشق شکوفا نمی شود بی تو
بیا که غنچه ی دل وا نمیشود بی تو
بر آی از افق ای آفتاب صبح امید که شب رسیده و فردا نمی شود بی تو
|
دانلود تولبار جی تاک
